今日の晩ご飯 ～微妙にダイエットしてます～ [うちごはん]
２０１１年６月１３日 夜
たいした晩ご飯じゃないんだけど、
できるだけ作ったものも記録しておきたいと思って・・・
とりあえず載せるー。
６月１３日の晩ご飯はこちら↓
〇鶏マヨのせサラダうどん
明日のガパオのために解凍した鶏胸肉がけっこうデカかったので、
うどんにのせてみた。これが思いのほか旨かったんだけど・・・。
熱湯に鶏胸肉ポチャン。再び沸騰したら火を消して放置。
ドラマ見終わってから（この日は「ハンチョウ」に夢中）、
鶏胸肉割く。ついでに皮も一緒に茹でておいて、刻んだ。
マヨ、すりゴマ、かつおぶし、味の素適量。混ぜ混ぜ。
うどんに野菜と鶏マヨのせて、めんつゆかけて終わり～。
そういえばこの日のうどんは、引出物にいただいた紅白うどん。
かわいいねぇ。
〇手羽先と大根の煮物
写真の奥に写ってるおいなりさんみたいなやつ。
麺つゆ、しょうゆ、酒、みりん・・・適当です。
最後におつゆに片栗粉混ぜて、とろみつけたから、
ちょっと見た目が良くなったな。
〇レッドキャベツの酢漬
シリコンスチーマーに粗いみじんぎりにしたレッドキャベツ入れて、チン。
ちょっとしんなりしたくらいで、ビンにいれて、
いつものすし酢と塩少々、ごま油入れて、びんの蓋して振る。シャカシャカ。
一日置いてみた。
レッドキャベツって普通のキャベツよりしっかりしてるんだな～。
歯ごたえあって、いいかも。
昔はもう少し多くご飯を作っていたけど、
夫婦そろってメタボまっしぐら![[ふらふら]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/144.gif)
になってしまったから、
最近は３～４品だなー。
野菜ちゃんと摂って、カラダ大切にしないとな。
たいした晩ご飯じゃないんだけど、
できるだけ作ったものも記録しておきたいと思って・・・
とりあえず載せるー。
６月１３日の晩ご飯はこちら↓
〇鶏マヨのせサラダうどん
明日のガパオのために解凍した鶏胸肉がけっこうデカかったので、
うどんにのせてみた。これが思いのほか旨かったんだけど・・・。
熱湯に鶏胸肉ポチャン。再び沸騰したら火を消して放置。
ドラマ見終わってから（この日は「ハンチョウ」に夢中）、
鶏胸肉割く。ついでに皮も一緒に茹でておいて、刻んだ。
マヨ、すりゴマ、かつおぶし、味の素適量。混ぜ混ぜ。
うどんに野菜と鶏マヨのせて、めんつゆかけて終わり～。
そういえばこの日のうどんは、引出物にいただいた紅白うどん。
かわいいねぇ。
〇手羽先と大根の煮物
写真の奥に写ってるおいなりさんみたいなやつ。
麺つゆ、しょうゆ、酒、みりん・・・適当です。
最後におつゆに片栗粉混ぜて、とろみつけたから、
ちょっと見た目が良くなったな。
〇レッドキャベツの酢漬
シリコンスチーマーに粗いみじんぎりにしたレッドキャベツ入れて、チン。
ちょっとしんなりしたくらいで、ビンにいれて、
いつものすし酢と塩少々、ごま油入れて、びんの蓋して振る。シャカシャカ。
一日置いてみた。
レッドキャベツって普通のキャベツよりしっかりしてるんだな～。
歯ごたえあって、いいかも。
昔はもう少し多くご飯を作っていたけど、
夫婦そろってメタボまっしぐら
になってしまったから、
最近は３～４品だなー。
野菜ちゃんと摂って、カラダ大切にしないとな。
【夜ご飯】 SPEC見ながら餃子Night☆ [うちごはん]
２０１０年１１月１２日 夜
この日は、カツオさんが飲み会のため、いません。
こんな時は、またこの前みたいに１人でカツオ大会でもするか。
http://loveeat-lovemeat.blog.so-net.ne.jp/2010-10-29
でも昨日の晩に作った餃子のたねあるし・・・
そうだ！
今日は金曜ドラマ「SPEC～警視庁公安部公安第５課 未詳事件特別対策係事件簿～」
を見ながら、餃子を食べよー。
SPECってドラマの中で、戸田恵梨香さんがよく餃子を食べてるからね。
まぁできれば戸田さんが餃子食べてるシーンに私も食べたいけど。
ってことで、SPEC見ながら餃子Night☆
ほらほら。ミツカン酢の向こうに戸田さん写ってるっしょ。
ドラマ中の戸田さん風に今日の餃子を言うと・・・
「焼き２、ゆで１、にんにく少々」
ってとこ。
あー
私ってやっぱ暗い。まぁいい。
・・・ものの数分で餃子食べ終わった・・・。
それにしても、今日は戸田さん餃子食べないなー。
加瀬さんしか食べてない・・・。
せっかく餃子Night☆にしたのに・・・なんだかなー。
この日は、カツオさんが飲み会のため、いません。
こんな時は、またこの前みたいに１人でカツオ大会でもするか。
http://loveeat-lovemeat.blog.so-net.ne.jp/2010-10-29
でも昨日の晩に作った餃子のたねあるし・・・
そうだ！
今日は金曜ドラマ「SPEC～警視庁公安部公安第５課 未詳事件特別対策係事件簿～」
を見ながら、餃子を食べよー。
SPECってドラマの中で、戸田恵梨香さんがよく餃子を食べてるからね。
まぁできれば戸田さんが餃子食べてるシーンに私も食べたいけど。
ってことで、SPEC見ながら餃子Night☆
ほらほら。ミツカン酢の向こうに戸田さん写ってるっしょ。
ドラマ中の戸田さん風に今日の餃子を言うと・・・
「焼き２、ゆで１、にんにく少々」
ってとこ。
あー
私ってやっぱ暗い。まぁいい。
・・・ものの数分で餃子食べ終わった・・・。
それにしても、今日は戸田さん餃子食べないなー。
加瀬さんしか食べてない・・・。
せっかく餃子Night☆にしたのに・・・なんだかなー。
【夜ご飯】 即席ハヤシライス [うちごはん]
２０１０年１１月６日 夜
結局、１人で引きこもって・・・
夜ご飯何食べよー・・・
外にも行きたくないし・・・
こんなご飯を作ってみました↓
１０分くらいで即席ハヤシライス。
ご飯は、ずーっとジャーに入れっぱなしで茶色くなったご飯ではなくて、
玄米です！！
冷凍しておいたものだけど。
ギョニソーと玉ねぎとエノキをバターで炒めて、
ちょっと小麦粉入れて、
トマトジュース入れて、
ガンバってかき混ぜて、
だしの素（そばつゆ）ちょっと入れて、
ちょっと煮てできたー。
小麦粉も効いてるけど、エノキ入れたから、
だいぶトロ～ンとしてたな。
もっと改善した方がいいけど、意外に美味しくできましたー。
ルーがいらないし、簡単だし、ヘルシーな気がしますなぁ。
ひとりごはんなら、この程度でいいな。
あとサラダがあればベストだけど。
結局、１人で引きこもって・・・
夜ご飯何食べよー・・・
外にも行きたくないし・・・
こんなご飯を作ってみました↓
１０分くらいで即席ハヤシライス。
ご飯は、ずーっとジャーに入れっぱなしで茶色くなったご飯ではなくて、
玄米です！！
冷凍しておいたものだけど。
ギョニソーと玉ねぎとエノキをバターで炒めて、
ちょっと小麦粉入れて、
トマトジュース入れて、
ガンバってかき混ぜて、
だしの素（そばつゆ）ちょっと入れて、
ちょっと煮てできたー。
小麦粉も効いてるけど、エノキ入れたから、
だいぶトロ～ンとしてたな。
もっと改善した方がいいけど、意外に美味しくできましたー。
ルーがいらないし、簡単だし、ヘルシーな気がしますなぁ。
ひとりごはんなら、この程度でいいな。
あとサラダがあればベストだけど。
【ランチ】 ハンバーグプレート [うちごはん]
２０１０年１１月６日 昼
今日は結局カツオちゃんがお仕事で、
私は軽く引きこもった。
なにたべよー。
レトルトハンバーグあるな。
と思って、こんな感じにしてみた。
レトルトだから、紹介するのは微妙なのだけど、
自分で作った目玉焼きがあまりに美味しそうにできたので、
写真撮ってしまいましたー。
卵の品質も良かったのかなー。
あっ・・・マカロニサラダはちゃんと作ったものです。念のため。
最近、目玉焼き作ったり、ゆで卵作ったり、
ラーメン屋さんで味玉食べるけど、
卵を調理する時、気を抜いてはいけないんだなーって思う。
ゆで卵も雑に作ると、皮がむきにくかったり、
仕上がりがキレイにならなくなる。
日々小さいことでも勉強だ・・・。
今日は結局カツオちゃんがお仕事で、
私は軽く引きこもった。
なにたべよー。
レトルトハンバーグあるな。
と思って、こんな感じにしてみた。
レトルトだから、紹介するのは微妙なのだけど、
自分で作った目玉焼きがあまりに美味しそうにできたので、
写真撮ってしまいましたー。
卵の品質も良かったのかなー。
あっ・・・マカロニサラダはちゃんと作ったものです。念のため。
最近、目玉焼き作ったり、ゆで卵作ったり、
ラーメン屋さんで味玉食べるけど、
卵を調理する時、気を抜いてはいけないんだなーって思う。
ゆで卵も雑に作ると、皮がむきにくかったり、
仕上がりがキレイにならなくなる。
日々小さいことでも勉強だ・・・。
【ひとり飲み】 カツオで晩酌♪ [うちごはん]
２０１０年１０月２２日 夜
今日は、カツオちゃんが飲み会のため夜ご飯不要。
こんな日は、こっそり好きなものをつまみながら、
一杯やってやろう！
と思い・・・
どうしてもカツオが食べたくなりました。
魚のカツオです。
スーパーに行ったら、１柵だけカツオ（魚）ありました。
ふっふっふ。
１人で１柵食べられるかなー。
チャレンジ。
こういう地味なチャレンジを１人で楽しんでる私は本当に暗いって思うけど、
まぁいい。人様に迷惑かけてないからね。
カツオが美味しそうだったから、ブログに載せよっかなーって思った。
キュウリ・ショウガ・シソをいっぱい乗せて、にんにく醤油で食べた。
父サムゥがカツオ（魚）が大好きで、よくこの食べ方してたな。
うまっ・・・脂のってるわー。
ちなみに冬麒麟は、カツオ（人）さんのを一本拝借しましたー。
結局、３分の１くらい残ってしまって、ヅケにした。
やっぱり旬のものをツマミに一杯。いいねー。
今日は、カツオちゃんが飲み会のため夜ご飯不要。
こんな日は、こっそり好きなものをつまみながら、
一杯やってやろう！
と思い・・・
どうしてもカツオが食べたくなりました。
魚のカツオです。
スーパーに行ったら、１柵だけカツオ（魚）ありました。
ふっふっふ。
１人で１柵食べられるかなー。
チャレンジ。
こういう地味なチャレンジを１人で楽しんでる私は本当に暗いって思うけど、
まぁいい。人様に迷惑かけてないからね。
カツオが美味しそうだったから、ブログに載せよっかなーって思った。
キュウリ・ショウガ・シソをいっぱい乗せて、にんにく醤油で食べた。
父サムゥがカツオ（魚）が大好きで、よくこの食べ方してたな。
うまっ・・・脂のってるわー。
ちなみに冬麒麟は、カツオ（人）さんのを一本拝借しましたー。
結局、３分の１くらい残ってしまって、ヅケにした。
やっぱり旬のものをツマミに一杯。いいねー。
