先週の夜ご飯

２０１１年６月１５日　夜

今日は・・・

〇ソース焼きそばに自家製ガリ
〇レッドキャベツ酢漬
〇豚汁
カツオさんからビールを１本いただいてさ。
ソース焼きそばとビールって相性いいわーやっぱり。
春は新生姜が出てくる時期だから、お家でガリ作っといた。
生姜、カラダにいいし。
最近毎日レッドキャベツ食べてるな。
豚汁は、赤味噌と白味噌の合わせにしたー。
具たっぶり・・・おいし♪

２０１１年６月１８日　夜
見た目が非常に悪いんだけど・・・

〇おろしハンバーグ
土曜日だっていうのに・・・カツオさんは遅くまでお仕事で、
帰ってきたのが０時過ぎ。
ケチャップとウスターソースと肉汁を混ぜたソースで、
ハンバーグ食べさせてあげたかったけど、
夜遅くにそれはちょっと・・・ってことで、
大根おろしとマイタケとポンズでソース作った。
ハンバーグ見えないけど・・・埋もれています。
〇ごぼうとコチュジャンのピリ辛煮
ごぼうはおつとめ品の３０円(笑)
今日は、コチュジャン入れてピリ辛にした～。
もう少し味薄めがよかったな。
〇レッドキャベツのコールスロー
レッドキャベツを塩もみして、水分絞って、
ツナ入れて、塩コショウとマヨと飲むヨーグルト少々。
〇わかめとはんぺんのすまし汁
冷凍しておいたはんぺんを使いたくてね～。
お家にネギがあったら良かったな～。

２０１１年６月１９日　夜

今日は結構和食でまぁまぁだった♪

〇ブリかま塩焼き
　かまの部分って美味しいね～。
　カツオさんは、照り焼きより、塩焼きが好きでね。
　かま２つで２９０円くらいでゲット☆
〇あさりの炊き込みご飯
　立派なあさりむき身が１５０円くらいでゲットできたので、
　麺つゆとおろししょうがと昆布いれて
　炊き込みごはんにしたー。
　あさりの良いだし出てる～。
〇クーブイリチー
　昆布をおつとめ品でゲット。
　ニンジンと、冷凍しておいた油揚げと、偶然買っておいたしいたけと、
　入れて、炒め煮。
　ニンジン入れるのだるいな～って一瞬思ったけど、
　やっぱり具多めの方が多いし、栄養のバランスも良くなるわ。
〇油揚げとキャベツのお味噌汁
　この組み合わせ、結構好きだ。
　キャベツの甘みと油揚げを入れたコクがいい。

当分揚げものを作るのはお預けかなー。
夫婦そろってもう少しお腹が引っ込むまでは