今日のお弁当 ～冷凍のサトイモって便利だぁ～

２０１１年６月１５日　昼

最近、カツオさんがお弁当不要な日が多くて、
１人分になると、卵焼きとかを作るのも面倒で、
大ざっぱ。味は悪くないけどさ。

今日はチキン照り焼き弁当でーす。


〇チキン照り焼き
〇いり卵
　　鶏ガラスープの素をちょっと入れて味付け。
〇レッドキャベツ酢漬
　　作りおきのおかず。
〇おかかいも
　　冷凍さといもを２個を薄めた麺つゆで茹でて、おかかまぶした。
　　冷凍さといもって便利だな～。
　　キレイにまんまるだし、すぐ調理できるし、
　　近所のスーパーで、２０個くらい入りの袋で１４０円くらいで売る時があるから、
　　お得で～す。
　　先日は、イカと煮たけど、なかなかいいおかずになったよ～。

やっぱりキャラ弁作ってるお母さんや、
毎日ちゃんとしたお弁当を作っているお母さんって尊敬だわぁ